will811 发表于 2010-11-22 21:18:21

速冻包子巧变生煎包


经常在忙的时候，会用速冻包子来担当重任，味道也算还成呢~~尤其是不错的速冻包子，这样一生煎，总是颇受欢迎的。

其实做法超级简单：

·不粘平底锅抹少许油，放速冻包子直接从冰箱取出来放上。
·倒些许水在锅里，水面约到包子的1/3处。
·盖上锅盖，以中火加热，水沸腾后，锅中开始有蒸汽、且包子显得湿润暄软后，撒上黑芝麻和葱花，然后盖上锅盖继续加热。
·待听到锅中几乎快没有声响的时候，打开锅盖，夹起一只包子看看底皮是否金黄，如果已经脆脆黄黄了，就说明好了。

超级简单吧~~其实，除了速冻包子，有时候会买庆丰包子也冷冻起来，随时也用这种办法做生煎包吃。

这个夏天，阿姨回家的日子，来一盘生煎、煮一锅绿豆粥、拍一个黄瓜，就是还可以的早餐或晚餐吧~

AK47 发表于 2010-11-22 21:43:47

明明就是不会做包子，还说做成生煎包。

will811 发表于 2010-11-22 21:47:32

回复 2# AK47


    讨厌。被你发现了。

曉輪回 发表于 2010-11-22 22:35:56

好麻烦。。

will811 发表于 2010-11-22 22:54:54

回复 4# 曉輪回


    很简单啊。在宿舍不就能弄了

曉輪回 发表于 2010-11-23 15:29:52

回复曉輪回


    很简单啊。在宿舍不就能弄了
will811 发表于 2010-11-22 22:54 http://www.chengyi.org/bbs/images/common/back.gif


    :m32 没工具

花心 发表于 2010-11-23 17:40:30

:m37是吗？那你弄给我吃看看味道怎么样，我再考虑学不学吧。

will811 发表于 2010-11-23 17:41:02

回复 7# 花心


    想吃我的手艺。:fd 慢慢等着把。

花心 发表于 2010-11-23 17:41:37

回复 8# will811


    明显不会。少来了~~~~:mummy

133955855 发表于 2010-11-23 19:27:09

呃 突然发现 我好饿的瘦
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