椰汁西米露
http://www.pj517.com/lgzz/pj/admin/module/eWebEditor/UploadFile/200611151220544.jpg材料: 小西米,罐装或盒装的椰汁,水果(品种不限) 做法: 1.先烧开一锅水,然后把洗过的西米倒进去,小火煮至西米变成透明了即可.这个过程中要不时地搅拌西米,以防糊底了.2.把西米沥出来,这时的西米是有点糊的.不要紧,用凉开水冲洗一下,就颗颗分明了.
3.把西米装入容器中,倒入适量的椰汁(多少就随你自己喜欢喽),然后放冰箱里冷藏,食用时,加入切成小块的水果即可.
夏天蛮适合吃这个的。。。煮一锅放冰箱。。。爽爽的。。。 :o 不知道西米用本地话怎么说.所以不知道到哪买..... 超市都有卖的。。叫泰国西米。。。。
页:
[1]