【酒浸杨梅】
原料：
新鲜杨梅500克绵白糖100克朗姆酒2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）
做法：
1）先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗3次后沥干。
2）将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。
超级啰嗦：
**5，6月份，正是杨梅大量上市的季节。杨梅虽可开胃，但有胃病或胃酸过多的人还是不要吃太多。当然，没有胃病的人，也别一次吃太多，否则会损伤牙齿哈，以我的经验，每天10颗就足够了。
**尚好的杨梅，买回来用淡盐水浸泡后洗净就可以直接食用。但我这次买的比较酸，就用酒浸一下吧。
**朗姆酒在超市有售，平时也可以用来做甜点。浸泡杨梅的话，没有朗姆酒，用日本清酒也不错。什么酒都没有，直接放糖后冰镇腌制24小时也好吃。
**很多时候，我觉得食物就像爱情，莫名其妙的几种东西组合在一起，产生的结果有时是超乎想象的。如同我们爱着的那个人，也许并不是最好的，但却是最合适的。
｛分解ing....｝
:kiss: 杨梅好好吃 :m21 看起来就很好吃 。。。。。。 看到杨梅,口水狂流:'(
回复 地毯 的帖子
:m16 不给你吃。。。。。。。。。。 今天刚吃过~~~;P ;P 就怕吃到虫子。。。。 最近天天吃········· 我也好想吃。。。吞口水中。。。。。:m34 :m34
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