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厦门臭豆腐的内幕

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发表于 2009-3-29 11:51:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
内幕:腐肉潲水化学剂泡染有毒臭豆腐

  “街边的臭豆腐,大都是用腐肉、死田螺、臭鸡蛋、潲水和硼砂、硫化铁,硫酸亚铁,绿化钠等有毒原料泡出来的。”

      我遇到就是用化工原料来泡臭豆腐.在国家公布的食品添加剂目录中,至今还未有硫化碱、硫酸亚铁等成分。这些化工原料肯定是不能吃的,对人体有伤害。因此消费者不要去购买路边无证摊点上色泽过黑、气味太臭的油炸臭豆腐。   
脏兮兮的油锅

炸豆腐用的也是最差的油

一串四片一元钱,成本一片老板说差不多三分钱
\
调味料也是最差的有的都馊了
开始调配制作臭豆腐的臭水

把豆腐放进去



看完这些我终于明白,不知道大家在买臭豆腐的时候是否注意到,摊贩从板车底拿出来下锅的豆腐表面都会裹着一些灰灰的水
发表于 2009-3-29 15:36:49 | 显示全部楼层
…再也不要吃那个
发表于 2009-3-29 17:30:05 | 显示全部楼层
哎 还是吃煎豆腐叭
发表于 2009-3-29 19:44:16 | 显示全部楼层
我在长沙吃的臭豆腐
和桥下的完全不一样
味道完全不同,颜色完全不同~~
发表于 2009-3-29 19:44:44 | 显示全部楼层
忘了这是菜花的号了~~
发表于 2009-3-29 22:56:12 | 显示全部楼层
少吃为妙啊

吃臭豆腐,不如自己煎炸豆腐
发表于 2009-3-30 17:31:19 | 显示全部楼层
还好对臭豆腐不感冒。
发表于 2009-3-30 22:09:21 | 显示全部楼层
曾经迷恋过一段时间
发表于 2009-3-30 22:09:40 | 显示全部楼层
曾经迷恋过一段时间
发表于 2009-3-30 22:10:35 | 显示全部楼层
曾经迷恋过一段时间
发表于 2009-3-30 22:17:49 | 显示全部楼层
刚吃了5快钱的臭豆腐。。。吐血。。。
发表于 2009-3-31 09:42:49 | 显示全部楼层
远目,还好以前只吃了1-2次~~~~
发表于 2009-3-31 12:46:45 | 显示全部楼层
刚吃了5快钱的臭豆腐。。。吐血。。。
衰小伙 发表于 2009-3-30 22:17



5块钱?

呵呵,怎么吃那么多?
发表于 2009-4-7 15:54:51 | 显示全部楼层
那味道真是受不了 主要是不卫生
发表于 2009-4-7 21:27:38 | 显示全部楼层
以后 不爽的时候 在去吃下~~~~~
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