10年暑假,我很荣幸的沦为妇女(晒美食,自恋一下哈哈)
本帖最后由 Sabrina 于 2010-8-7 13:30 编辑炒饭。
别看这炒饭貌似简单,前前后后花了我两个小时。为了入味,蒸饭是用高汤蒸的,炒的时候所用的调料也用了很多。外加13种炒饭里面我所用到的材料,先焯水在腌制入味。10人份,分两锅炒制而成。掂锅的时候那个是痛苦的啊。 = =
13种材料你能发现几种哦。嘿嘿
糖醋鱼,这次做的有点失败。在烧鱼的时候,我跑去切菜了,火候没把握好,所以鱼皮被黏在锅子上了。卖相不好看。不过跳出来的鱼汁大家都说很赞。~\(≧▽≦)/~啦啦啦~鸡冻一下。
下次上传红烧鱼的,还有松子鱼的照片。
图片像素太大了。穿不上来了。往下拉,下面还有。 o(╯□╰)o啊啊啊 回复 1# Sabrina
http://xc.chengyi.org/attachment/201008/7/426738_128115827123T9.jpg
咖喱蟹。
http://xc.chengyi.org/attachment/201008/7/426738_1281158285ub1J.jpg
老母鸡炖豆腐,个人很喜欢这道汤。母鸡是用蒸出来的,先把油脂过滤掉,然后将母鸡和蒸出来的精华在炖大概半小时。然后再加入一些配料烧开即可。
http://xc.chengyi.org/attachment/201008/7/426738_1281158278T6Kx.jpg
虾米炒丝瓜。很简单的一道菜。不过火候要注意。否则就黑了。
http://xc.chengyi.org/attachment/201008/7/426738_1281158292DZ2d.jpg
一盘凉拌菜。
起了个好听的名字:金银烩菜
http://xc.chengyi.org/attachment/201008/7/426738_12811582835uSn.jpg
腐竹炒肉
http://xc.chengyi.org/attachment/201008/7/426738_1281158289daw4.jpg
拌粉条。
http://xc.chengyi.org/attachment/201008/7/426738_1281158274i1P0.jpg
淡菜冬瓜羹 真的能吃吗? 回复 3# 蓝秋。!
:m36 :m36 :m36 我都煮了几年的饭了。居然怀疑我。 10人分..可以上桌的..LZ厉害. 我看到倒数第2张。2009.6.24 于是10人份的好多啊。美女好厉害~:m8 回复 5# Admin
;P 鸡冻一下 回复 6# will811
去年暑假煮的,也一起传了。~\(≧▽≦)/~啦啦啦 回复 9# Sabrina
:m30 不会做饭的路过 哇,我要吃螃蟹和淡菜汤 :m16 回复 10# will811
不知道说什么 仅仅回复你一下 回复 11# mixman
炒饭比较好吃。:m13 :m20哇,,LZ好厉害 默默滴说我看到第一张,第三张注脚都是09年拍滴。。。。
神呀,我穿越了。。。:o