Toast 和 Cheers
<br> <br> 在中学英语课本中就学到“吐司”这个词。当时听起来挺玄乎的。在英国时才知道这是最便宜的烤面包片。任何一家超市都有。在我就读的Leicester（莱切斯特市），只要20几个便士就可买上一大包。大概相当于一把青菜的价值，早上“吐司”加麦片，花不了几个英镑，即可裹腹一天之久。 <br><br>
t oas t既是“烤面包片”，也表示“祝酒”，这是由于旧时英国流行的一种习俗而引起的。旧时，英国人喝酒时常把一块放有香料的烤面包片加入酒中，据说这样可使酒味更美，该习俗在莎士比亚时代尤为风行，所以我们今天有to drink a toast的说法。 <br>
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在国内时，书本里告诉我们Cheers ！为“干杯”之意。可是上了英国莱切斯特城，几乎所有的人随时随地说Cheers ！这可让我迷惑不解。又没渴酒，何来干杯？困惑很久以后才解开，这个城市人们用Cheers ！一词代替“Thank you！“或”“It 's OK．”等等。 <br>
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英语中，几乎所有和祝酒有关的词都与toast一词有关。例如：toaster祝酒的人；toastee被祝酒的人；toast list敬酒名单；toast master宴会主持人；toast mistress宴会女主持人。 <br>
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然而，祝酒辞却是五花八门，不是一个Cheers ！所能包容的。英语中祝酒时常用的祝酒辞有： <br>
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Cheers ！干杯！（最普通用语） <br>
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Cheerio！干杯！（较普通用语） <br>
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Sokal ！祝你健康！干杯！（常用于祝福身体健康、幸福等） <br>
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Her e 's health！祝你健康！（有时用Here 's to your health！） <br>
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Slainte ！干杯！（用于祝酒时致意） <br>
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Down the hatch！干杯！（海员喜欢用，因为它的本意是“盖上舱盖”“盖上舱口”之意。） <br>
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Prosit ！祝你健康！祝你成功！ <br>
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Bottoms up！干杯！（在船上的人忌讳用Bottoms up！而用Down the hatch。因为Bottoms up原意为“一杯见底”或“底朝天”之意。中文为“一口干了”之意。海员及船上的人不用此语。 <br>
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写到这里，我也渐渐明白了为什么英国莱切斯特人喜欢用Che e r s ！一词，这是因为Cheers ！有Cheer up！中文译为“开心点！”之意，何况英国人好酒，他们工作之余，整天泡在酒吧，寻求开心，干杯祝贺。这也许是他们天天祈求上帝带给他们快乐之意吧。 <br>
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t oas＂土豆丝＂吧？ 不过还错的！！！！！ 超市的吐司 越来越小了
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