本尊亲自掌厨,熬制骨汤!
噷噷!本尊今日亲自为大家讲解如何熬汤!首先,要有:
龙骨,1斤。
萝卜,一根。
鸡精,一包。
炖汤锅,一个。
带电插座:一个。
龙骨要剁好的,萝卜也要先切好,都可以买时处理。
材料齐全后,先把以上除了插座外都清洗一遍。
然后先放龙骨,再放萝卜。
再加入清水。
插上电源。
炖汤锅调到自动。(要记得盖锅盖)
一个小时后加入适量鸡精。(看口味)
盖上锅盖继续等。
再过5个小时左右,切断电源。
再过15分钟左右,起锅。
可以吃了。 跟我家的一样诶。。。我要吃。。。 现在过来还有哦,如果是在苏宁的话我可以带你一段,其他地方偶不认路。 一看便知没做过饭的新手骨头煮前要用开水捞一下 然后去掉最上面一层血泡 这样不尽能去油 汤还会很清 ······我就喜欢喝浓的!女生貌似比较习惯用开水先烫。。
回复 #4 bboy 的帖子
:o 我们家都是直接煮的。老妈煮了N年都是那样。。 好油啊。。。:m299" /> 好恶·········配开水ing。...
[ 本帖最后由 guanli 于 2007-10-1 22:32 编辑 ] :m34 啊哟哟,白开水好好喝啊!:m12 油了一点```:( 口水... 同上........ 五香芝麻人骨炖鸡汤... 发现,汤喝完再加白开水,鸡精下去炖,还会出来一锅汤,而且味道不错。
决定,每天加一锅水,天天熬着喝。。
不知道会熬成什么样。。 不行了,喝到恶心,全扔垃圾桶了。:L 看起来MS很赞的样子~~~:loveliness:
有点饿了...