一道简单好学的营养菜——香菇蒸蛋！

世纪末の银翼

一道简单好学的营养菜——香菇蒸蛋！

香菇蒸蛋

材料：鸡蛋四个，香菇20克；

调料：胡椒粉一小匙，盐一匙，味精半匙；

做法：1、先将香菇洗净，切成末；

      2、将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁，加入适量水，再加入香菇末一起打匀；

      3、最后将盐、味精和胡椒粉倒入碗内一起蒸15分钟，出锅即可。

特点：质嫩爽滑，味道鲜美。