家乡的小吃

小芮 · 发表于 2007-4-20 22:36:11

纳溪泡糖

有100多年的历史。选用上等白糖、糯米、芝麻为主要原料制成。因每块泡糖横断面有8对上下对称的大孔和无数小孔。且每孔兼圆，形如泡沫板，故名泡糖。松脆化渣，不粘牙、不顶口，延长了保存期。

白糕
以风味小吃著称的泸洲白糕，始产于20年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。泸洲白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲，常年顾客络绎不绝。

黄粑
泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。

两河桃片
两河桃片为泸州叙永县传统名食之一，迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间，由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料，反复实践精制而成。两河桃片以其组织细腻如肤，柔绵俐片，甜度适当，清香可口，卷得拢，撕得开，点得燃得独特风格，誉满全川。

伦教糕
伦教糕据传为近代英国伦敦传教士传教泸州时创制而得名，后经“毛派”弟子继承至今，主要原料为大米粉子，伦敦糕具有嫩、香、甜、糍核爽口得特点，是宴请宾客常用得一道名小吃。

猪儿粑——泸洲猪儿粑选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。包馅的原料，则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。

“◎怪樹草、 · 发表于 2007-4-20 22:38:03

带点真的来吃就好拉。。。

king · 发表于 2007-4-20 22:39:32

我赶过来，，还是晚了一小步．．
不过上楼说的还真有理啊，，能吃的才好啊，，

小芮 · 发表于 2007-4-20 22:40:43

西西，你们来四川我请客啊，，:loveliness: :loveliness:

“◎怪樹草、 · 发表于 2007-4-21 09:11:34

那么遥远。。
要包吃住玩:m20

★七○⑧落★ · 发表于 2007-4-21 09:13:20

四川远啊还是楼主带吧

小芮 · 发表于 2007-4-21 09:27:23

路费，就不包了，，，，，，，，，，西西

“◎怪樹草、 · 发表于 2007-4-21 09:28:13

不会勉强路费的。。
去那里住上几个月。。可以养的白白胖胖的;P

小芮 · 发表于 2007-4-21 09:28:16

呵呵，好啊，，，，，，，，暑假去四川推动经济消费吧。

星云部落 · 发表于 2007-4-21 09:50:14

四川应该请你做代言人
HOHO～

为人民服务 · 发表于 2007-4-21 10:55:41

:kiss: 好想吃....................饥饿ING~~~

小芮 · 发表于 2007-4-21 10:58:40

欢迎来四川玩啊，风景秀丽啊，，，，，，，，，西西，，好多吃的哦，，还有美女多多，，帅哥多多，，:loveliness:

[ 本帖最后由小芮于 2007-5-6 15:51 编辑 ]

1111 · 发表于 2007-4-21 12:02:34

皮肤都好好的只要去一个人就有效果的
皮肤会变好
而且吃的东西真的好多
成都的春熙路还是个逛街的好去处
北京华联王府井（春节前后才装修过的）伊藤洋华堂劲浪体育馆（也是春节那段时间刚开业的）太平洋百货好多好多的百货大的店小的店什么样的都有
还有家很大的海岛船饰品点好看的~~~~~~``
在中间的广场地方还有家哈根达斯装修得很不错的透明的玻璃
反正吃的穿的应有尽有不愧为“天府之国” 气候好人好什么都好
~~~~~~~~~
都说成都是个去了就不想回去的城市还真的有道理的、
大家有时间有钱的话一定可以去看看别忘了逛春熙路哦！！！
支持小芮当斑竹！！:kiss:

小芮 · 发表于 2007-5-6 15:51:54

谢谢，，，，，，，老大的支持，我会努力的

湛蓝午后 · 发表于 2007-5-6 15:58:28

好象很好吃啊......哇哈哈,哪个地方的小吃都很多啊......
觉的自己家乡的东西也好吃.紫菜饼:loveliness:

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