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三聚氰胺(双语)

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发表于 2008-9-18 20:37:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
Melamine is an industrial chemical and is not a permitted food additive. It apparently was added to watered-down milk supplied to San Lu and other Chinese dairy companies so that the diluted milk would not fail a standard protein content test. Melamine cannot be distinguished from protein in standard lab tests; its presence produces a falsely high protein content reading.

三聚氰胺是一种工业化学制品,是不允许做食品添加剂的。 很显然,三聚氰胺被添加到已经兑水冲淡的牛奶里,再提供给三鹿和中国其他牛奶企业,以便那些被稀释的牛奶在标准蛋白质含量检测中顺利通过。 在标准的实验室检测中无法将三聚氰胺与蛋白质区分开来, 因此,它的存在将导致产品显示高蛋白含量的错误记录。

请看来自美国的,至少是一年前的视频
发表于 2008-11-8 00:21:13 | 显示全部楼层
啊!~学到了 谢谢楼主~
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