吃完鸡蛋后最好别做什么事

哎哟呀 · 发表于 2007-4-25 11:01:53

吃完鸡蛋后不要立即饮茶！
　　
　　有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。
　　
　　鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
　　
　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。

[ 本帖最后由哎哟呀于 2007-4-25 11:03 编辑 ]

我在睡梦中 · 发表于 2007-4-25 11:05:23

看了后真的要改掉一些习惯啊

忆尘流年 · 发表于 2007-4-25 12:52:54

以后要注意点了。。。

狼族青菜 · 发表于 2007-4-25 12:56:10

那茶叶蛋呢？

哎哟呀 · 发表于 2007-4-25 18:24:30

一样一样的....:L

“◎怪樹草、 · 发表于 2007-4-25 18:26:05

对啊。。。吃茶叶蛋不就是吃蛋和茶叶。。。:o

1111 · 发表于 2007-4-26 16:04:01

恩以前竟然都不知道:L :L
知识有限啊~~~~~~

小芮 · 发表于 2007-4-26 16:08:04

呵呵，，，，，，不喜欢吃蛋蛋

嗨哟 · 发表于 2007-4-26 16:29:34

那以后不饮了，耸人！

哎哟呀 · 发表于 2007-4-26 17:15:36

哈哈,,你可以继续喝的,,,,以上说法不适用于猪猪呢,,,,;P

aster · 发表于 2007-4-26 17:16:56

茶叶蛋是不好啊。。。。

蒙蒙 · 发表于 2007-5-3 23:13:30

多谢楼主啊，以后不这么干了俄:(

1步拉稀 · 发表于 2007-5-3 23:23:59

:L 如果什么都改了那该少了多少生活的乐趣啊````

嗨哟 · 发表于 2007-5-7 21:15:29

但茶叶蛋好好吃哦~~~:loveliness:

Jarvis · 发表于 2007-5-10 20:26:44

还好。。。吃鸡蛋的时候多半在早上。
喜欢喝茶在下午。。

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