"太恶心了！现捉现烤的老鼠肉

liuyuexuexue · 发表于 2007-12-26 13:48:08

太恶心了！现捉现烤的老鼠肉
山老鼠，一种大型老鼠，活动在山区林子里，和兔子差不多．这只老鼠是一只中等大小公老鼠，体重６００克，体长４５公分．

下面展示野味老鼠的制作过程，不喜老鼠者准备好塑料袋子，画面有部分人会不适应．

先洗干净，去毛

接着用杆火烤，烤到身上出油喷香为止

得身上出油，冒香味就差不多了，表皮开裂

已经烤好了的老鼠

去杂，把内脏，头尾和四足去掉，因为这些东西一般不干净，带菌和寄生虫多．

处理好了的老鼠原材料

烤好切好洗干净之后，用油大火多爆几下，把水分完全爆干，然后下料酒，生姜大蒜子再爆下，下辣椒，搁点水下去，多煮一下，辣点好，干点好，否则有一点腥味都会让大伙遐想起老鼠的眼神的

这要不说是老鼠肉，我还以为是小鸡炖蘑菇呢，肯定吃了，吃了不要紧，就怕别人说是什么肉。。。。。。

[ 本帖最后由无涯于 2007-12-26 14:06 编辑 ]

╉街頭ぃ誘惑ы · 发表于 2007-12-26 16:29:03

这有什么好奇怪的.....人肉都可以吃,老鼠肉就不能吃了么?

寂寞森林 · 发表于 2007-12-26 21:55:52

这个好象叫吱三声？听说肉很嫩。敢吃的也不少。

舞逸三 · 发表于 2007-12-27 01:32:29

恶心的东西，总有人为了证明自己的勇气而做一些无聊的事情

星兔 · 发表于 2007-12-27 06:00:10

吱三声是生吃刚出生老鼠仔。。。

lulujian · 发表于 2007-12-27 10:30:59

就是作法有点不大卫生,不然老鼠肉很补的
味道其实也是不错滴:m9

|.|.國王.饒舎. · 发表于 2007-12-27 15:42:49

呕吐。。。。
狗肉都怕吃。。哪还敢吃老鼠。。。

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